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十月蔬菜之王!号称“小人参”!增强免疫,天冷要多吃

发布于: 2019-11-01 10:51:10

简介:秋天是一个由热到凉的季节,多变而干燥。这种寒冷干燥的气候使人的皮肤、口腔和舌头容易干燥和脱发,对肺也非常不利,容易诱发或加重慢性支气管炎、肺结核、哮喘、感冒等疾病。这就是人们常说的“干燥会伤害肺”

因此,这个季节应该避免少吃或少吃干燥和滋补的药物和食物,多吃性质温和、口感温和、能滋润干燥和肺部的食物。如萝卜、银耳、海参、蜂蜜、核桃、百合等。在这些干燥平和的食物中,萝卜是第一位的。

中国人被称为“十月萝卜和人参”。无论在南方还是北方,人们在秋天吃萝卜的习俗已经延续了几千年。

by juna jujuju

[配料]:

250克猪肉、1个青椒、1/4白萝卜、1个红辣椒、3克生姜、2瓣大蒜、1茶匙酱油、1茶匙料酒、1/4茶匙盐和1/2茶匙淀粉

[步骤1]:

把白萝卜切成薄片,越薄越好。

[步骤2]:

放入沸水中热烫,取出

[步骤3]:

将猪肉(三肥七瘦)切成肉末,放入碗中。

[步骤4]:

将青椒、红辣椒、生姜和大蒜切成小块

[步骤5]:

把它放进猪肉碗里。

[步骤6]:

加入生酱油、盐、料酒和淀粉搅拌,直到肉馅准备好。

[步骤7]:

拿一块白萝卜,放些肉馅在上面。

[步骤8]:

从两边卷起来。

[步骤9]:

将卷好的肉卷放入盘中。

[步骤10]:

放入沸腾的蒸笼中蒸10分钟

将白萝卜去皮,切片,切成薄片,烧一些开水萝卜片,热烫两分钟,用筷子夹好萝卜片,放在凉泡泡下,去掉萝卜的味道,留下美味。

你喜欢吃这个白萝卜的方式吗?

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